Les plantes de la famille des Apiacées dans les troubles digestifs
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Résumé :
Autrefois appelées Ombellifères (de par leur inflorescence en ombelle),
les Apiacées sont une famille de plantes très évoluées au sein des
Angiospermes, utilisées tant sur le plan alimentaire que médicinal. En
phytothérapie, les Apiacées sont particulièrement indiquées dans le
traitement des troubles fonctionnels digestifs grâce à leurs huiles
essentielles ; elles sont utilisées dans les cas de dyspepsie,
aérophagie, météorisme, colopathie fonctionnelle, gastrite, reflux
gastro-œsophagien et dans les coliques du nourrisson grâce à leurs
propriétés synergiques : eupeptiques, spasmolytiques, antiseptiques et
carminatives. Les plantes de cette famille ayant des indications
reconnues dans la prise en charge des troubles fonctionnels digestifs
sont l'aneth (Anethum graveolens L.), l'angélique (Angelica archangelica
L.), l'anis vert (Pimpinella anisum L.), le carvi (Carum carvi L.), la
coriandre (Coriandrum sativum L.) et le fenouil doux (Foeniculum vulgare
Mill. var. dulce). Le cumin (Cuminum cyminum L.) et le fenouil amer
(Foeniculum vulgare Mill. var. vulgare) ne figurent pas aux cahiers de
l'Agence n°3, 1998 mais ont pourtant une action non négligeable dans ces
troubles digestifs. Après un rappel sur la situation juridique actuelle
de la phytothérapie en France, les médicaments à base d'Apiacées ainsi
que les compléments alimentaires disponibles actuellement à l'officine
sont listés et accompagnés de conseils liés à leur délivrance.
